Moules

Dans un grand bol rempli de moules d'eau Omahar tremper pendant une heure ou deux heures pour enlever le sable de lui, puis les télécharger à partir de l'eau et essuyez-les bien. Puis le laisser dans un autre bol pendant 10 minutes. Nous devons les ouvrir ou brisé ignoré. Pour les moules sont extraits des animaux marins entre coïncidences.

Les coïncidences sont nettoyés avec un petit nettoyage de la brosse et laver sous l'eau courante, puis les égoutter.

  Moules et les palourdes cuites à la vapeur

Dans un grand bol, couper l'oignon en quatre parties, puis placé dans une casserole. Ajouter une tasse d'eau et 2 cuillères à soupe de jus de citron ou de vinaigre, puis ajouter 1 kg d'huîtres ou de moules. Puis la poêle sur feu vif et être placé agité pendant 5-8 minutes jusqu'à ce que se ouvre coïncidences. Coïncidences sont levées de la casserole et peuvent être éliminés par ce qui est à l'intérieur d'une cuillère ou vos doigts